Đến với Đà Nẵng, dù là khách du lịch hay là người dân bản địa, bạn đều có thể thỏa thích thưởng thức những món ăn vặt đường phố ngon mà giá rẻ đến bất ngờ. Đó cũng là một phần lí do tại sao Đà Nẵng luôn nằm trong top “phải đến” của những khách du lịch có niềm đam mê ẩm thực.

       Đến Đà Nẵng phải ăn như người Đà Nẵng, những món ăn truyền thống bạn không nên bỏ qua khi bước chân đến thành phố này để không bị tiếc nuối khi đến đây mà không được thưởng thức nhé.

Yaourt muối

      Gọi là yaourt muối(hay sữa chua muối) vì ở đây sữa chua được đựng trong những chiếc hũ nhựa nhỏ xinh xắn, đi kèm là một đĩa muối để chấm cùng.

Những hũ sữa chua nhỏ xinh bên cạnh đĩa muối mang hương vị vừa ngon vừa lạ

      Cách ăn này có phần đặc biệt vì sự kết hợp độc đáo hòa lẫn vị chua chua ngọt ngọt của sữa chua cùng với chút mặn mặn của muối. Nghe có vẻ vô lý, nhưng nếu đã nếm thử, bạn sẽ thấy chính cái vị mặn của muối làm cho sữa chua vừa ngon vừa lạ, sự đặc biệt mà không ở đâu có ngoài Đà Nẵng.

Ốc hút

     Ốc hút là món không thể không nhắc đến và không thể không thử khi đến với Đà Thành, những đĩa ốc tươi ngon xào sả ớt  thơm ngon hấp dẫn một cách lạ lùng bởi nó mang phong cách rất riêng của người Đà Nẵng.

Những đĩa ốc tươi dậy mùi sả ớt mang phong cách riêng của người Đà Nẵng

     Ốc ở đây có nhiều loại như ốc đinh xào dừa, ốc hút, ốc đá, ốc bươu chấm mắm gừng… Nếu có thể, hãy thưởng thức tất cả nhé, đừng bỏ sót món nào sẽ bị tiếc đấy.

Ram cuốn cải

     Sự kết hợp của những chiếc ram giòn rụm cùng vị đắng, cay nồng của rau cải, vị chua chua của cà rốt, đu đủ ngâm chua tạo nên một cuốn nem cân bằng về vị giác. Cuộn lại, chấm vào nước chấm và cho vào miệng thưởng thức cái vị vừa béo nóng vừa tươi mát, giòn tan, ngon mà không bị ngán.

Giòn của ram, báo của thịt, tươi mát của rau sống tạo nên một vị ngon khó cưỡng

     Không chỉ ngon mà ram cuốn cải cũng không hề đắt, chỉ tầm 20-30k một đĩa 10-12 chiếc, rất phù hợp để bạn có những trải nghiệm ẩm thực tại vùng đất “đầy những món ngon” này. Đặc biệt là trong thời tiết hơi se lạnh hay khi về đêm, ram cuốn cải lại càng trở thành món ăn hấp dẫn, khó có thể chối từ.

Bánh tráng kẹp trứng

     Món bánh tráng kẹp trứng có lớp ngoài nướng giòn và lớp trong dẻo, mùi thơm của trứng và hành lá là sự khác biệt của bánh tráng kẹp Đà Nẵng với các vùng khác.

    Và không thể thiếu là nước chấm bò kho, cái tạo nên hương vị riêng của Đà Nẵng. Thưởng thức từng miếng bánh giòn thơm này ắt sẽ khiến bạn “bị nghiện”.

Bánh tráng giòn dai cùng nước chấm bò kho tạo nên hương vị khác lạ, rất dễ “gây nghiện”

Mít trộn

     Thật khó cưỡng lòng mình khi nhìn đĩa mít trộn, da heo trộn tơi giòn, thấm tháp. Bẻ thêm một miếng bánh tráng vừng  nướng giòn xúc ngập vào dĩa trộn, sau đó… thưởng thức. Vị ngon, ngọt, béo và mùi thơm của hỗn hợp trộn cay cay, mằn mặn, thanh thanh chắc chắn sẽ chinh phục cả những “khẩu vị” khó chiều nhất.

Mít trộn phải ăn kèm cùng bánh đa vừng giòn tan thì mới đúng chuẩn

Trứng cút đút than phô mai

     Tuy là món mới nhưng đây là món mới nhưng chẳng còn là món ăn xa lạ của các bạn trẻ Đà Thành, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng khi một lần nếm thử.

Trứng cút nguyên trong bát sứ, đút vào lò than hồng, thêm một chút hành lá, kèm phô mai tươi béo ngậy.

    Trên chỉ là một phần các món ăn vặt của Đà Nẵng, còn rất nhiều món ngon khác nữa. Nhưng đến với nơi đây, ít nhất, bạn nên thử các món này nhé.