Bạn đã từng ăn món nem lụi chưa. Đây là một món ăn bạn không thể bỏ lỡ nếu đến Sài Gòn. Có rất nhiều vùng miền có món nem lụi, tuy nhiên mỗi nơi lại có hương vị và đặc trưng riêng. Tại Sài Gòn có rất nhiều cửa hàng nem lụi, thu hút được lượng khách hàng rất đông đến thưởng thức. Nhiều người không phải dân ở đó, từng đến và được ăn món nem lụi Hoàng Bèo Sài Gòn và yêu thích món ăn này. Vậy nem lụi Hoàng Bèo có gì đặc sắc mà mọi người yêu thích, hãy tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Cách làm độc quyền

Để làm ra được những chiếc nem lụi tươi ngon, đậm đà, nem lụi Hoàng Bèo có công thức riêng biệt, nhờ công thức này mà món nem lụi Hoàng Bèo Sài Gòn bán rất chạy. Đồng thời nước chấm cũng được làm bằng công thức riêng không giống các quán ăn khác. Hương vị đặc trưng tạo nên thương hiệu Hoàng Bèo nổi tiếng, thu hút khách hàng đến quán rất đông để thưởng thức món ăn.

Đảm bảo an toàn, chất lượng

Để làm được một món ăn ngon cần trải qua nhiều công đoạn, từ chuẩn bị nguyên liệu đến sơ chế và chế biển, đều cần sự cẩn thận. Nguyên liệu được chọn đều là loại tốt nhất, tươi nhất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không gây hại đối với sức khỏe người tiêu dùng. Nem lụi Hoàng Bèo Sài Gòn được làm ra và dùng hết trong ngày để đảm bảo độ tươi mới.

Nguyên liệu làm nem lụi đảm bảo tươi mới, an toàn với sức khỏe

Khi đến quán ăn, một suất nem sẽ gồm cả rau, bún, dưa, và một số đồ ăn kèm khác cùng bánh tráng để cuốn, nước chấm đặc biệt. Những đồ này đều được mua trong ngày và sơ chế sạch sẽ. Vị thịt đậm đà hòa quyện với mùi thơm của xả, kết hợp cùng rau, dưa ăn kèm, vị chua của xoài, rồi chấm với nước chấm đặc biệt của quán, mùi vị đó thật tuyệt. Một suất nem giá cả cũng vừa phải cho cả người đi làm và sinh viên. Với giá cả vừa phải, chất lượng món ăn lại tốt, nhân viên phục vụ chu đáo, nhiệt tình là những tiêu chí giúp nem lụi Hoàng Bèo Sài Gòn luôn đông khách.

Nem lụi Hoàng Bèo đóng gói sẵn

Vì có rất nhiều khách hàng ở xa, không phải lúc nào cũng tiện đến quán ăn, để đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng quen thuộc và tiếp cận đến nhiều khách hàng mới hơn, nem lụi Hoàng Bèo Sài Gòn đã làm ra những gói nem lụi đóng gói sẵn. Bên cạnh đến quán ăn, giờ đây khách hàng có thể mua gói nem đóng sẵn về và chế biến tại nhà. Gói nem lụi Hoàng Bèo Sài Gòn đóng sẵn bạn mua về bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, khi nào ăn chỉ cần bỏ ra giã đông, sau đó đem đi nướng lại cho kỹ là được, như vậy rất tiện lợi, nhưng không nên để quá lâu, sẽ không đảm bảo chất lượng nem cũng như sẽ không tốt cho sức khỏe.

Sản phẩm nem lụi Hoàng Bèo đóng gói sẵn

Vậy có thể mua nem lụi đóng gói sẵn ở đâu? Hiện nay, sản phẩm nem lụi Hoàng Bèo đóng gói đang được bày bán tại các siêu thị, cửa hàng trên cả nước. Nếu ở gần các bạn có thể đến trực tiếp quán mua cũng được, còn nếu ở xa, mọi người có thể mua ở các siêu thị gần nhất. Bên cạnh sản phẩm nem lụi, Hoàng Bèo còn có sản phẩm mắm nêm cũng được người tiêu dùng ưa thích.
Có thể chọn dùng nướng nem lụi bằng than hoa hoặc nướng bằng nồi chiên không dầu. Hai cách nướng này đều có ưu và nhược điểm riêng. Đối với cách nướng bằng than hoa, nem sẽ thơm và ăn sẽ đậm đà hơn, nhưng dùng than hoa nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe. Còn với nồi chiên không dầu sẽ an toàn với sức khỏe người dùng hơn, tuy nhiên thịt nem lụi Hoàng Bèo Sài Gòn sẽ dễ bị khô, do đó nên quết một lớp dầu lên bề mặt nem khi nướng. Trong quá trình nướng nem nên để ý và lật 2 mặt lại cho chín vàng đều, tránh để nem bị cháy.

Nướng nem cần cẩn thận để nem không bị cháy

Nước chấm nem lụi

Khi ăn nem lụi, cần có nước chấm, nước chấm rất quan trọng, ảnh hưởng đến độ ngon của món ăn. Không như các món cuốn khác, nước chấm của món nem lụi Hoàng Bèo Sài Gòn cần nhiều nguyên liệu và cầu kỳ hơn, sau khi trải qua chế biến theo công thức riêng sẽ được đem lên cho khách hàng tại quán dùng, cùng với đó sẽ nấu để đóng gói đi kèm với nem lụi túi đóng sẵn. Nước chấm đóng túi sẵn, khi mua nem về, khách hàng có thể đun lên cho nóng rồi dùng.

Nem lụi Hoàng Bèo Sài Gòn rất ngon, nếu có cơ hội bạn nên đến quán thưởng thức hoặc mua gói nem sẵn về nướng để cả gia đình cùng thử hương vị của món ăn nổi tiếng này. Hiện nay ngoài cơ sở ở Sài Gòn, nem lụi Hoàng Bèo còn có cơ sở ở Hà Nội, nem lụi Hoàng Bèo luôn luôn chào đón và hân hạnh được phục vụ quý khách hàng. Nem lụi Hoàng Bèo cam kết sản phẩm được chế biến theo tiêu chuẩn, không chứa chất bảo quản, đảm bảo an toàn với sức khỏe của người tiêu dùng.